ЭКОНОМИКА
занимательно, просто, кратко
примеры
и факты

Статистика потребления алкоголя в России (1990-2016 гг.)


Чрезмерное потребление алкоголя — проблема, издавна характерная для России. Неоднократно в истории страны предпринимались попытки ограничить потребление спиртных напитков.

Статистика потребления алкоголя в России (1990-2016 гг.)

Можно вспомнить и «сухой закон», установленный указом Николая II во время Первой мировой войны, и знаменитую кампанию М.С . Горбачева в 1980 - е годы. Однако масштабы потребления алкоголя и в дореволюционной России, и в Советском Союзе были не сопоставимы с наблюдавшимися в начале—середине 1990-х годов, после отмены государственной монополии на производство и торговлю спиртными напитками и выхода на российский рынок крупных международных компаний, прежде всего — производителей пива. 

Динамика продаж алкоголя (в литрах на душу взрослого населения) представлена на рисунке 1. 

По сравнению с 1990 г. продажи водки выросли более чем вдвое уже к 1995 г . (с 12 до 25 л водки на одного взрослого в год), продажи пива достигли пика в 2007 г., увеличившись с 28 до 97 л на человека. 

Во многом быстрый рост продаж и соответственно потребления алкоголя объяснялся в это время резким падением относительных цен: если в конце 1980-х годов на среднюю заработную плату можно было купить 60 бутылок водки, то в 2010 г. средняя зарплата позволяла купить 235 бутылок. Однако с 2005 г. наблюдается сначала незначительное, а затем все более отчетливое снижение подушевой продажи водки, а с 2010 г. эта тенденция характерна для продажи пива. 

Важным результатом сложившейся динамики стало изменение структуры продаж спиртных напитков. Долгое время для России был характерен так называемый «северный тип» потребления алкоголя с преобладанием крепких напитков. 

Как показано на рисунке 2, в середине 1990-х годов доля водки в общем объеме продаж превышала 80%, но в 2014—2016 гг. доли водки и пива сравнялись (около 40%), а доля прочих напитков, прежде всего вина, возросла до 20%. 

Можно констатировать, что за последнее десятилетие в России суммарные продажи алкоголя в расчете на одного взрослого жителя постоянно сокращались — с 11,6 л чистого спирта в 2007 г . до 8,1 л в 2016 г.

По материалам статьи: М.Г. Колосницына, Н.А. Хоркина, А.Ю. Внешние эффекты потребления алкоголя: влияние мер антиалкогольной политики на преступность // Вопросы экономики, 2018, № 3.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
С 60 млрд рублей дохода от пищевой промышленности в 1985 году поступления в бюджет уменьшились до 38 млрд в 1986 году и 35 млрд в 1987.
История богатства японского торгового дома Коноикэ.
Экономическая теория преступности восходит к классической работе Беккера «Преступление и наказание: экономический подход».
816
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...


Обзоры

Copyright © 2015 popecon.ru
При использовании материалов сайта активная ссылка на popecon.ru обязательна

Сайт посвящен популяризации экономический теории. Здесь вы найдете статьи по экономике, примеры экономических закономерностей, интересные факты об экономике и объяснение явлений, происходящих в хозяйственной жизни общества.